Il Giusto Margine

Quando parliamo di prezzi parliamo di margine; l’unico prezzo giusto, infatti, è quello che ti permette di raggiungere i tuoi obiettivi di margine a fine stagione. La gestione del sistema alberghiero è diversa da ogni altra azienda, e unica nel suo format.Il nostro Studio ti supporta proprio in questo: nelle scelte quotidiane e strategiche che portano un effetto diretto sul margine che puoi ottenere, anche quando non è facile misurarlo.

Formulare la giusta offerta per un gruppo, aprire una settimana fuori stagione, puntare sul B&B o sull’All Inclusive, su famiglie o su gruppi sportivi, disintermediare, decidere i menu, esternalizzare i servizi di lavanderia e housekeeping, ridurre le camere per fare più suite: questi sono solo alcuni esempi delle scelte che, come albergatore, ti trovi ad affrontare ogni giorno e non sono mai decisioni facili da prendere da soli.

Ecco perché ti sosteniamo proprio in queste fasi decisionali, fornendoti i numeri utili a sostegno delle tue scelte.

Qual è il margine che vuoi ottenere dalle tue decisioni strategiche?

Con il nostro supporto potrai prendere decisioni basate su dati di fatto, per verificare passo dopo passo il raggiungimento dei tuoi obiettivi.

Il Dettaglio dei Costi

Per ogni cliente – su richiesta – analizziamo il dettaglio dei consumi alimentari e delle spese del personale dipendente. Un passaggio che consente di avere una costante e chiara visione dell’andamento dell’attività in corso, per ogni tipologia di servizio.

La Stagione

Se gestisci una struttura alberghiera stagionale, hai bisogno di un sistema organizzativo del tutto autonomo e specifico. I sistemi standard, basati sulle aziende annuali, non funzionano. Con noi puoi capire la specificità della tua impresa stagionale, per impostare i tipi di gestione più adatti a te, dai contratti di lavoro dei dipendenti all’analisi di bilancio. Semplicemente perché sono costruiti sulle tue personali esigenze.

L’affitto della struttura

Vuoi dare in affitto la tua azienda alberghiera o prendere una struttura già esistente? Valutiamo insieme tutte le condizioni. Crediamo che un accordo di successo sia quello in cui entrambe le parti sono tutelate, solo così possono ottenere la massima soddisfazione. Con noi, ogni tua decisione, sarà molto più semplice perché ti sosteniamo lungo l’intero percorso. E non solo: è nostro compito fornire anche tutti gli strumenti contrattuali più avanzati, modellati sulle tue esigenze specifiche e per la tua impresa alberghiera.